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お仕事コメディA2–B1
One Small Truck
ちいさなキッチンカー
Small menu. Big possibilities.
念願のキッチンカーを手に入れた Finn と Mara。メニューは二種類のラップだけ、車内は二人でぎりぎり。行列、雨の日、イベント出店、無理な追加注文——小さなトラックで商売の段取りと二人の距離を整えていく明るいお仕事コメディ。注文・提案・断り方の英語を学ぶ。
エピソード
- 1第1話 二人分の場所Enough Room for Two念願のフードトラックを手に入れた二人。欲張ったメニュー案を削り、ひよこ豆とチキンのラップ二種に絞る。残る心配は、狭い車内に二人が収まるかどうかだ。無料
- 2第2話 ラップ二種に窓口ひとつTwo Wraps One Window開店前の練習で、女性は具材ごとにラベルを付け、男性が注文と会計を担当する。曖昧な注文で混乱したため、色分けした注文票と読み上げ確認を導入し、翌日の本番に備える。 会員限定
- 3第3話 最初のお客さんOur First Customerブルックベール土曜市場で初営業。最初に来た年配の女性に男性がひよこ豆ラップの魅力を説明し、7ドルで一つ販売。女性は気に入り、二人は二人目の客を待つことにする。 会員限定
- 4第4話 とても長いランチタイムA Very Long Lunch「後で」と素通りされ続ける二人。太陽の絵がオレンジ売りと誤解されていたと知り看板を直す。隣の花屋Petraと知り合い、閉店後は客の質問を記録して検証することに。 会員限定
- 5第5話 持ち帰ったものWhat We Brought Home初日の売上と費用を並べると赤字だった。期待だけで人が来ると思い込み、理想の行列に合わせて作りすぎたと二人は認める。次の土曜は同じ二品で量を減らすと決め、夕食をとる。 会員限定
- 6第6話 棚の半分Half a Shelf共同キッチンで割り当てられたのは棚の半分だけ。予備の食材や容器があふれ、隣の区画にもはみ出しそうになる。野菜を共通のベースにまとめ、仕込み手順と在庫リストを見直して収める。 会員限定
- 7第7話 誰かのためのランチLunch for Someone Else再訪した年配の女性が庭にいる夫の分も含めラップを注文し、連れの男性はチキンをソース別添えで頼む。メニュー外の変更は控えつつ要望に応え、二人は満足そうに味わう。 会員限定
- 8第8話 早すぎた完売Sold Out Too Soon量を減らした結果、12時半に二種とも完売。仕事の合間に駆けつけた二人連れの客を断り、サンドイッチ屋を案内する羽目に。客が来る時間も記録しようと二人は決める。 会員限定
- 9第9話 肝心の一時間The Hour That Matters記録から正午頃に注文が集中すると判明。キッチンと市場の了承を得て営業を正午から2時に変更し、量も少し増やす。以前の客も戻り、1時の混雑を無駄なくさばけた。 会員限定
- 10第10話 メニューに雨Rain on the Menu雨の土曜で客足が途絶え、量を減らさなかったことで二人は気まずくなる。濡れた花屋Petraに温かいラップを渡した後、天気別の仕込み量を事前に決めようと話し合う。 会員限定
- 11第11話 二つのエプロン、一つのテーブルTwo Aprons, One Table休日の食堂で、男性はかつて描いたレストランの夢を、女性は深夜まで働いた過去を語る。互いに無理をさせたくないと確認し、メニューと予定は二人で決め、週一日の休みを守ると約束する。 会員限定
- 12第12話 いつもと違う行列A Different Kind of Queue辛さを尋ねた家具修理職人の女性と話し込むうち、窓口前が詰まり、注文待ちか受け取り待ちか客が迷い始める。男性の側で注文、Maraの側で受け取りと窓口を分け、流れを取り戻す。 会員限定
- 13第13話 5分間のランチThe Five-Minute Lunchブルックベール工房の担当者から水曜ランチの出店を打診される。休憩が短く5分で食事を買う人もいると聞き、同じ二品・限定量で費用と労働時間を見積もり、一日だけ試すことにする。 会員限定
- 14第14話 一度に多すぎてToo Many at Once水曜正午の工房に客が殺到。注文票が次々と溜まりMaraは作業に追われる。休憩内に買えず注文を諦める客も出て、二人は受付を止めて遅れを取り戻し、原因を探ることにする。 会員限定
- 15第15話 数秒はどこへ消えるWhere the Seconds Go車内の配置図を描き、紙でラップ作りを練習する二人。Maraが毎回振り返っていたと判明し、紙の置き場所と注文票を渡す時機を変え、具材を準備して注文ごとに組み立てる流れに整える。 会員限定
- 16第16話 控えめな「イエス」A Smaller YesBrookvale Workshopsの水曜ランチを数量限定で営業したFinnとMara。売り切れで注文を締め、毎週の出店を打診されると、まず費用と時間を確かめたいと答える。 会員限定
- 17第17話 数字の裏側The Number UnderneathFinnとMaraはレシートの裏の費用と自分たちの作業時間を洗い出す。水曜と土曜の2日で費用と控えめな報酬を賄えると分かり、週5日の夢は保留に。共同経営者として計画に署名する。 会員限定
- 18第18話 作れるメニューThe Menu We Can Make客に3品目を聞かれるが、手間の多い案は見送り。ローストペッパーを1日だけ出すと好みが分かれ、いつものメニューは残して時々の「Pepper Day」にすると決める。 会員限定
- 19第19話 招待The Invitationコミュニティセンターの募金イベントで数百人分の食事を頼まれる。二人では無理と判断し、出店者を分け、事前注文の固定数を時間枠ごとに渡す案をまとめ、書面で確認することに。 会員限定
- 20第20話 一人ひとつの約束One Promise Eachイベントの上限が確定し、共有キッチンで仕込みを練習。Finnは直前の追加をしない、Maraは凝った飾りをやめ早めに助けを求めると約束。Beaが列の案内役を手配し、日曜は休む。 会員限定
- 21第21話 働かなかった日The Day We Did Not Work休日、植物園で買ったパンを食べ、仕事の話を封印するFinnとMara。常連が戻る喜びや料理が人の一日に収まる嬉しさを語り、雨からパンを守る。話は明日に持ち越す。 会員限定
- 22第22話 チケットに名前をA Name on the Ticket町を離れる前のKitとそのきょうだいが混雑前に来店し、ソースをめぐる軽口を交わして注文。Finnは水曜と土曜の出店ルートカードを渡し、二人は並んでランチを楽しむ。 会員限定
- 23第23話 追加の20食The Extra TwentyBeaから20食の追加を頼まれるが、仕込み枠と翌朝の市場を考え、FinnとMaraは当初の上限を守ると伝える。追加分は別の出店者が引き受け、二人の数と受け渡し枠は変わらない。 会員限定
- 24第24話 窓口が開く前にBefore the Window Opensイベント当日の開店前、ボランティアの案内、Beaとの最終リスト確認、具材の配置、看板の取り違え修正と準備を整える。緊張するMaraの横で、Finnが最初の客のチケットを受け取る。 会員限定
- 25第25話 進む行列A Queue That Moves事前注文の受け渡しが始まり、チケット確認から受取口へ流れよく進む。ボランティアが時間枠ごとに客を案内し、袋の名前違いも修正。Beaも自分のランチを受け取り、窓口に空きが生まれる。 会員限定
- 26第26話 リストにない注文Not on Our List事前注文のみの日に、チケットのない男性がチキンラップを求める。Finnは全て割り当て済みと丁寧に断り、ボランティアが当日販売のある別の店を紹介。遅れた予約客は無事受け取る。 会員限定
- 27第27話 今日最後のラップThe Last Wrap Today最後のチケットをボランティアに渡し、事前注文はすべて完了。Beaから時間配分の成功を聞く。心地よい疲れの二人はキッチンを予約枠内で終えて夜を守ることにし、トラックで帰る。 会員限定
- 28第28話 もっと大きな話The Bigger Offerカフェ物件を借りないかと持ちかけられたFinnとMara。家賃や改装、営業時間を検討し、トラックの費用は消えず働く日も増えると気づく。大切なのは常連客だと確かめ、断ることにする。 会員限定
- 29第29話 十分Enough物件を断るメールを送り、今のルートで費用と控えめな報酬を賄えると確認。Beaの追加イベントは1件だけ受け、3か月の固定ルートと休日を守る計画に。カフェの絵は大切に取っておく。 会員限定
- 30第30話 小さなトラック一台One Small Truck土曜の市場で、二つのメニューと二人だけの小さなトラックが今日も営業。常連の女性はいつもの注文を楽しみ、FinnとMaraは「二人にはちょうどいい広さ」と笑い合う。物語は完結。 会員限定
登場人物
- Finn共同オーナー
- Mara共同オーナー
- Petra隣の花屋
- Beaイベントの主催者